تستی کباب ترکیه‌ای یا پخت گوشت داخل کوزه‌ی سفالی، از جمله غذاهای معروف کشور ترکیه است که در رستوران‌ها با آداب خاصی، سرو می‌شود. این غذا، کمی به دیزی سنتی ما شباهت دارد. در پخت این غذا، برای نرم تر شدن گوشت، از سرکه استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت تستی کباب ترکیه‌ای، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۳۱۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۰
او درست کردن کباب ترکی را شروع کرد و این غذا خیلی زود در میان آلمانی‌ها و بعد کشورهای دیگر محبوب شد. دونر در زبان ترکی به معنای چرخنده و چرخان است و به همین خاطر غذایی که با بریدن گوشتی که با گردش دور آتش به حالت عمودی درست می‌شد نام دونر کباب را گرفت.
کد خبر: ۲۳۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۰
